炒蝦面怎麼做 炒蝦面的做法

1、蝦仁可以買現成的，也可以買新鮮蝦。

2、把蝦仁剁成泥，把紅蘿蔔切成絲，把蔥剁成段就行。

3、把面放鍋裡煮，加2-3次冷水即可。煮熟後將面盛入碗中。

4、面煮好盛好後，將蝦仁，紅蘿蔔放入鍋中小炒一下，記得紅蘿蔔先下，快熟了再放蝦仁，小炒後直接倒去面上，然後撒上蔥花。