香菜可以生吃嗎 香菜能生吃嗎

1、香菜是可以生吃的，香菜的別名有好幾個，分別是：芫荽、鹽荽、胡荽等等的稱呼。香菜有一種獨特的芬香，因此得名香菜。

2、香菜主要是作為調料出現在大眾的視野中，屬於一年生草本植物。它最初是生長在地中海的沿岸和中亞地區，還是在漢代的時候，由張騫帶入到國內，香菜中的礦物質、維生素都是極其豐富的，但是一定要少量食用，菜有益於身體的健康。它可以促進身體的血液迴圈，促進我們的身體健康。