紅燒羊排最忌三種調料

紅燒羊排最忌的三種調料可能是：
1. 辣椒粉：辣椒粉會給菜餚帶來辛辣的味道，可能會蓋過羊肉的原味，影響原本的鮮香。
2. 醋：雖然醋可以去羶味，但如果使用過量或者放時間過長，酸味可能會改變羊肉的口感，讓其變得過於嫩滑或者發軟。
3. 味精：雖然味精可以增加菜餚的鮮味，但使用過量會給人口感上的滯澀感，同時也會削弱羊肉本身的原味。