鴨肫和鴨胗的區別 如何區別鴨肫和鴨胗

1、鴨肫裡面的鐵元素含量比較豐富，女性可以適當食用一些。一般通常情況下食用鴨肫的話可以幫助促進消化，增強脾胃的功能。但一般不建議孕婦吃，雖然很有營養，但孕婦最好就是不要吃。食用建議的話，一般最好每次食用約80克左右，一次也不要食用過多，否則反而不容易消化，造成身體不適的症狀。

2、總而言之，鴨胗與鴨肫是在日常生活中其實二者並沒有區別，指的是同一種食物，也就是鴨胃，這種食物也有著一定的營養價值，另外其口感也是比較好的，因此也一直受到消費者的喜愛。