四川泡菜醃製方法 四川泡菜如何醃製
來源:時尚少女範 1.1W
1、配料:胡蘿蔔25克、黃瓜25克、泡菜湯500毫升、白蘿蔔適量、檸檬1個、薑絲20克、蒜片10克;
2、檸檬1個切片,一盤蘿蔔里加入鹽1克,抓勻醃製3分鐘;
3、倒入黃瓜25克,胡蘿蔔25克,抓勻醃製5分鐘;
4、加入水500毫升,瀝乾水分,放入薑絲20克,蒜片10克,檸檬4片,檸檬擠出汁,攪拌均勻;
5、倒入泡菜湯500毫升即可。
1、配料:胡蘿蔔25克、黃瓜25克、泡菜湯500毫升、白蘿蔔適量、檸檬1個、薑絲20克、蒜片10克;
2、檸檬1個切片,一盤蘿蔔里加入鹽1克,抓勻醃製3分鐘;
3、倒入黃瓜25克,胡蘿蔔25克,抓勻醃製5分鐘;
4、加入水500毫升,瀝乾水分,放入薑絲20克,蒜片10克,檸檬4片,檸檬擠出汁,攪拌均勻;
5、倒入泡菜湯500毫升即可。