壽司不加壽司醋行不行 壽司不加壽司醋味道可以嗎

1、壽司不加壽司醋可以。

2、使用壽司醋製作壽司主要是為了減少魚腥味，沒有壽司醋也可以用其他醋代替，不喜歡吃酸味的壽司，是可以不放壽司醋的。不過沒有壽司醋的壽司無論是外觀，還是口味上都會差些。

3、一般來說，壽司都是有專用壽司醋的，但是自己調也可以，比例是1：5：10=鹽：糖：白醋。