醃製的鹹鴨怎麼燒好吃 鹹鴨子如何燒才好吃
來源:時尚少女範 9.59K
1、用料:鹹鴨1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒適量、白糖適量。
2、首先把油燒熱,加入蒜末薑末豆瓣醬爆香。
3、把鹹鴨倒入鍋內,翻炒出香味。
4、然後加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味。
5、倒入開水沒過鹹鴨肉。
6、最後大火煮38分鐘,收幹湯汁即可。
1、用料:鹹鴨1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒適量、白糖適量。
2、首先把油燒熱,加入蒜末薑末豆瓣醬爆香。
3、把鹹鴨倒入鍋內,翻炒出香味。
4、然後加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味。
5、倒入開水沒過鹹鴨肉。
6、最後大火煮38分鐘,收幹湯汁即可。