酸菜五花肉的家常做法 怎麼做酸菜五花肉

1、準備好調料，一個辣椒和三，五粒花椒，五花肉切片。

2、酸菜用涼水洗一下，以防太酸。

3、平底鍋倒適量涼水，喜歡喝湯的就多放些水，畢竟要熬兩個小時以上才好吃。

4、將酸菜，五花肉，蔥花，蒜，姜，花椒粒，辣椒放入鍋中，蓋上鍋蓋，開始煮。開鍋轉小火繼續煮，加入適量鹽。

5、嚐嚐酸菜差不多了就可以放粉條了，等粉條熟了，放些雞精就能出鍋了。