賽螃蟹的家常做法 賽螃蟹的家常做是什麼
來源:時尚少女範 1.61W
1、製作賽螃蟹時需先將兩個蛋黃與蛋清分開裝入碗中,蛋清放入鍋中大火蒸10分鐘時間。
2、適量生薑切成米粒狀,裝入碗中,加入適量醋、糖、食鹽以及生薑攪拌均勻。
3、將蒸好的蛋白切成小丁狀,起鍋燒油倒入蛋黃以及蛋白,翻炒後加入姜醋汁攪拌均勻後即可出鍋。
1、製作賽螃蟹時需先將兩個蛋黃與蛋清分開裝入碗中,蛋清放入鍋中大火蒸10分鐘時間。
2、適量生薑切成米粒狀,裝入碗中,加入適量醋、糖、食鹽以及生薑攪拌均勻。
3、將蒸好的蛋白切成小丁狀,起鍋燒油倒入蛋黃以及蛋白,翻炒後加入姜醋汁攪拌均勻後即可出鍋。