辣絲瓜怎麼做 辣炒絲瓜做法介紹

1、首先將絲瓜洗乾淨去頭去皮切成厚片。

2、然後辣椒去蒂去芯切成塊備用。

3、鍋中倒入油燒熱後倒入蔥花，蒜片和花椒爆香。

4、倒入絲瓜片和辣椒塊大火翻炒均勻。

5、最後大火翻炒絲瓜變軟後加鹽調味倒入一點點醋翻炒勻即可出鍋。