酸筍豆腐湯的做法

酸筍豆腐湯是一道清爽可口的湯品，下面是它的做法：

材料：
- 200克酸筍
- 200克豆腐
- 適量香菜
- 適量鹽
- 適量生抽

步驟：
1. 準備材料：將酸筍切成片狀，豆腐切成小塊，香菜切碎備用。
2. 將適量的水煮沸，放入酸筍和豆腐，煮約5分鐘，直到酸筍變軟，豆腐熟透。
3. 在湯里加入適量的鹽和生抽，根據個人口味調整調味品的量。
4. 撒上香菜作為裝飾，煮沸過後即可享用。

溫馨提示：
- 如果喜歡酸味比較濃郁，可以在烹飪過程中加入一些酸味調料，如醋或檸檬汁。
- 酸筍本身味道就比較鹹，所以在加鹽時要適量。
- 酸筍和豆腐都可以吸收調味品的味道，所以調味品的量可以根據個人口味調整。