冬瓜和雞腿菇怎樣做 冬瓜和雞腿菇怎麼做好吃

1、把雞腿菇洗淨，切成片備用。

2、把去掉皮的冬瓜洗淨，切成片備用。

3、上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的雞腿菇翻炒幾下，再加入冬瓜片一起爆炒片刻。

4、炒大約2分鐘，再加入適量的食鹽和醬油繼續燒炒片刻。

5、取一個西紅柿洗淨，切成小塊加入鍋中再爆炒2分鐘。

6、加入適量的雞精，攪均勻出鍋。

7、裝盤，一道營養鮮美好吃的雞腿菇炒冬瓜就做好了。