豆豉蒸排骨的做法步驟 豆豉蒸排骨的做法

1、原料：子排、豆豉、生抽。

2、做法步驟：備豆豉和子排，將排骨斬件。

3、放進開水裡過開水去血水。

4、再用清水沖洗數遍裝碗里加鹽合勻。

5、淋上生抽上色。

6、放上豆豉。

7、放進電壓鍋裡。

8、調至排骨檔即可。

9、豆豉排骨即成。