醬油蒸小豬水蛋 醬油蒸小豬水蛋做法

1、食材：雞蛋2個、鮮醬油2勺、芝麻油1勺、食鹽適量、火腿腸少許、葡萄乾2粒、溫水適量。

2、雞蛋打散，加入食鹽調味。

3、溫水是雞蛋液的1.5倍。

4、把溫水倒入雞蛋液中，過濾。

5、蓋好蓋子，放入蒸籠大火蒸15分鐘。

6、淋入芝麻油和又醬油。

7、擺好火腿和葡萄乾，即可。