大的鯉魚怎麼做 具體有什麼製作步驟
來源:時尚少女範 1.03W
1、鯉魚去鱗片去內臟,清理乾淨。
2、用刀在魚的表面切兩刀。生薑切片備用。
3、取一個鍋,放入食用油,油熱後放入鯉魚,兩面煎成金黃色。
4、放入食用鹽、醬油、辣椒面、薑片和適量的清水大火燒開。
5、轉小火放入蔥白、雞精繼續煮。
6、最後待鯉魚成熟加入水澱粉和芝麻油,湯汁粘稠出鍋即可。
1、鯉魚去鱗片去內臟,清理乾淨。
2、用刀在魚的表面切兩刀。生薑切片備用。
3、取一個鍋,放入食用油,油熱後放入鯉魚,兩面煎成金黃色。
4、放入食用鹽、醬油、辣椒面、薑片和適量的清水大火燒開。
5、轉小火放入蔥白、雞精繼續煮。
6、最後待鯉魚成熟加入水澱粉和芝麻油,湯汁粘稠出鍋即可。