黃豆芽餡餃子怎麼做 黃豆芽餡餃子的做法
來源:時尚少女範 2.39W
1、食材:餃子皮200g、黃豆芽400g、蘑菇50g、香油適量、鹽適量、糖2g、醬油20ml、甜麵醬10g、胡椒粉2g、雞精適量。
2、黃豆芽去老根洗淨,蘑菇洗淨撕小塊。
3、鍋中水燒開放入蘑菇焯燙過涼。
4、在放入黃豆芽住上分鐘過涼。
5、黃豆芽切碎,蘑菇也切碎。
6、所有食材放入碗中,加入鹽,醬油,白糖,胡椒粉,甜麵醬,雞精,香油。
7、攪拌均勻備用。
8、取一張餃子皮包入豆芽餡。
9、捏成餃子生坯。
10、蒸籠鋪上蒸籠布把餃子排放好。
11、如蒸鍋大火蒸制10-15分鐘即可食用。