錫紙寬粉製作方法 烤箱版錫紙寬粉的烹飪方法

1、材料：寬粉適量，金針菇一把，小米辣2個，芝麻一勺，蒜5瓣，香蔥一根，醋一勺，醬油一勺，蠔油一勺，雞精幾粒就可以，糖小半勺。

2、寬粉提前用冷水泡十五分鐘。

3、準備個碗，蒜剁碎，香蔥切碎，小米辣切碎，一勺芝麻，倒入醋，耗油，醬油，雞精，糖然後加一點點水拌成料汁。

4、寬粉一層一層鋪到錫紙盒裡，鋪一層淋一層料汁！然後用錫紙封上盒子，放進烤箱，230℃烤25分鐘。出鍋撒上香菜即可。