荔浦芋頭的饞人做法 荔浦芋頭的饞人做法分享

1、荔浦芋頭去皮後切成一釐米厚的薄片，我買的這個荔浦芋頭3斤多重，所以切小半個就很多；把芋頭片沖洗，去掉表面的黏液；廣式臘腸斜刀切成薄片；把芋頭片疊加在一起，放入盤子裡，兩片芋頭片中間放兩片臘腸；

2、把胡蘿蔔刨成絲，撒一些在上面；上鍋大火蒸15分鐘；

3、鍋裡放一點油加入頭抽，沒有的話用生抽，再加點白糖，煮開後撒上蔥，淋在蒸好的芋頭上就做好了。