清炒荔浦芋頭怎麼做 清炒荔浦芋頭做法

1、準備材料：荔浦芋頭500克、食鹽6g、味精2g、蔥2g、生抽2ml。

2、芋頭去皮洗淨切片備用。

3、鍋內放油，放入芋頭用大火炒15分鐘。

4、倒入適量鹽，生抽翻炒均勻變色後，倒入適量的水，蓋上蓋子，中火煮15左右。

5、芋頭熟透後，加蔥花，味精，翻炒均勻即可裝盤。