清炒玉蘭片的做法 清炒玉蘭片怎麼做
來源:時尚少女範 3.02W
1、材料:玉蘭片250克、熟麵筋100克、澱粉適量、食用油50克、胡椒粉1小匙、精鹽0.5小匙、味精0.5小匙。
2、用淘米水或清水將玉蘭片泡軟後洗淨,切小片,放入沸水中焯一下;將熟麵筋切成薄片;
3、把鍋燒熱,倒入油燒至六成熱,加精鹽,倒入玉蘭片翻炒;
4、再倒入熟麵筋,加味精、精鹽、胡椒粉,用水澱粉勾芡,翻炒均勻即成。
1、材料:玉蘭片250克、熟麵筋100克、澱粉適量、食用油50克、胡椒粉1小匙、精鹽0.5小匙、味精0.5小匙。
2、用淘米水或清水將玉蘭片泡軟後洗淨,切小片,放入沸水中焯一下;將熟麵筋切成薄片;
3、把鍋燒熱,倒入油燒至六成熱,加精鹽,倒入玉蘭片翻炒;
4、再倒入熟麵筋,加味精、精鹽、胡椒粉,用水澱粉勾芡,翻炒均勻即成。