炸魚的家常做法 炸魚怎麼做

1、食材：魚100g，澱粉50g，麵粉50g。

2、把魚洗乾淨，剁成小塊。

3、把魚用鹽、料酒醃製一下。

4、用另一個碗倒入澱粉和麵粉，加入少許水，做成麵糊，將醃好的魚，蘸上一點麵粉，再放到麵糊碗裡。

5、掛上糊就完成了。