炸蔬菜餅的家常做法和配方 炸蔬菜餅烹飪方法
來源:時尚少女範 2.4W
1、原料:胡蘿蔔、青菜各100克,麵粉200克,雞蛋1個,鹽、植物油各適量。
2、胡蘿蔔去皮,洗淨,切絲;青菜洗淨,切成細絲;雞蛋打散,攪拌均勻成蛋液。
3、在麵粉內加入蛋液、胡蘿蔔絲、青菜絲、鹽、適量水攪拌成麵糊狀。
4、平底鍋置火上,放入適量植物油,將麵糊分次用小火攤成薄餅捲起,入油鍋中炸至金黃即可。
1、原料:胡蘿蔔、青菜各100克,麵粉200克,雞蛋1個,鹽、植物油各適量。
2、胡蘿蔔去皮,洗淨,切絲;青菜洗淨,切成細絲;雞蛋打散,攪拌均勻成蛋液。
3、在麵粉內加入蛋液、胡蘿蔔絲、青菜絲、鹽、適量水攪拌成麵糊狀。
4、平底鍋置火上,放入適量植物油,將麵糊分次用小火攤成薄餅捲起,入油鍋中炸至金黃即可。