家常蔬菜餅家常做法 早餐蔬菜餅做法好吃又營養
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1、食材:麵粉100g;角瓜50g;胡蘿蔔30g;洋蔥20g。
2、角瓜、胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。
3、麵糊:把麵粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽和胡椒粉混合,攪拌均勻。(兩張餅的量)
4、鍋中倒入植物油,開中小火,油熱後倒入一半的麵糊,攤平。
5、等到麵糊大部分慢慢變色凝固,就可翻面繼續煎另一面,直至兩面煎至金黃,即可出鍋。
6、把蔬菜餅切成小塊。
方法/步驟
1食材:麵粉100g;角瓜50g;胡蘿蔔30g;洋蔥20g。
2角瓜、胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。
3麵糊:把麵粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽和胡椒粉混合,攪拌均勻。(兩張餅的量)
4鍋中倒入植物油,開中小火,油熱後倒入一半的麵糊,攤平。
5等到麵糊大部分慢慢變色凝固,就可翻面繼續煎另一面,直至兩面煎至金黃,即可出鍋。
6把蔬菜餅切成小塊。