鵝蛋粉皮的做法 鵝蛋粉皮的簡單做法
來源:時尚少女範 3.18W
2、蔥花切碎放在碗中,鵝蛋兩個洗淨後(也可不洗,個人習慣)打入碗中,加少許鹽與蔥花充分打勻。
3、鍋中放油,油熱後將打勻的蛋什下鍋炒熟,注意別炒老了,否則影響口感,盛出備用。
4、鍋中加少許油,將蔥花爆香,放少許醬油,加入泡好的粉皮,翻炒(中間可新增適量水),然後加入鵝蛋,繼續翻炒(注意不要糊鍋)。最後加適量醃製春芽,翻炒均勻出鍋。
2、蔥花切碎放在碗中,鵝蛋兩個洗淨後(也可不洗,個人習慣)打入碗中,加少許鹽與蔥花充分打勻。
3、鍋中放油,油熱後將打勻的蛋什下鍋炒熟,注意別炒老了,否則影響口感,盛出備用。
4、鍋中加少許油,將蔥花爆香,放少許醬油,加入泡好的粉皮,翻炒(中間可新增適量水),然後加入鵝蛋,繼續翻炒(注意不要糊鍋)。最後加適量醃製春芽,翻炒均勻出鍋。