白蘿蔔拌冷盤怎麼拌好吃 白蘿蔔拌冷盤的做法

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白蘿蔔拌冷盤怎麼拌好吃 白蘿蔔拌冷盤的做法

1、食材:白蘿蔔半根、甜椒小半顆、香菜兩根、花椒幾粒、蒜一瓣、姜一小塊。

2、白蘿蔔去皮洗淨、切絲,放入碗中備用。

3、甜椒洗淨切絲,香菜洗淨切小段,姜蒜切碎。

4、鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

5、將備好的姜蒜、甜椒放入油鍋中,煸半分鐘左右關火。

6、在蘿蔔絲中適量放入鹽、味精、香油、生抽、醋、糖調料,將煸好的甜椒與姜蒜末連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

7、將食材攪拌均勻即可。

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