涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃 涼拌胡蘿蔔絲如何做好吃

1、先把帶泥胡蘿蔔洗乾淨,打皮,再準備二個小辣椒,幾粒大蒜籽。

2、如果刀工好,自己切絲,我今天用了刨絲器,把胡蘿蔔打成絲的,切絲很快也很漂亮。

3、再調製好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加點醬油 和少少香醋。

4、鍋燒七成熱,放少少油,再把調製好的配料倒進去,油一燒開就關火。

5、趁熱淋在胡蘿蔔絲上。不用再放鹽了,涼拌菜淡一些好。