素菜餡餃子的做法 怎樣做素菜餡餃子
來源:時尚少女範 2.76W
1、紅蘿蔔200g,蓮藕250g,雞蛋2個,水適量,水適量,醬油適量,蔥150g,餃子皮適量。
2、紅蘿蔔洗淨後削成絲切碎;
3、蓮藕洗淨後削成絲切碎;
4、將紅蘿蔔、蓮藕和切碎的蔥倒在一起;
5、加入適量的鹽拌勻;
6、取一張餃子皮在中間放入餡料包成餃子生胚;
7、鍋裡倒入水將餃子放在上面蒸熟;
8、熱鍋淋油將雞蛋煎好;
9、將煎好的雞蛋留在鍋里弄碎;
10、倒入適量的水煮開;
11、加入鹽和醬油;
12、加入切碎的蔥煮開;
13、將餃子倒進去煮一下即可。