骨折田七湯的做法

骨折田七湯是一款對骨折康復有幫助的湯品。下面是它的做法：

所需材料：
1. 田七片約10克
2. 豬骨500克
3. 薑片3片
4. 料酒適量
5. 鹽適量

步驟：
1. 將豬骨用開水燙煮一下，取出洗淨，備用。
2. 將田七片洗淨後，泡在溫水中約20分鐘，使其軟化。
3. 在一個鍋中，燒開適量的水，將洗淨的田七片加入鍋中，煮沸一分鐘。然後撈出田七片，用溫水清洗掉腥味。
4. 在同一個鍋中，加入適量清水，將豬骨、薑片和料酒放入鍋中，煮開後撇去浮沫。
5. 將鍋調成小火，燉煮1個小時，期間可以適當補充清水。
6. 燉好的湯再加入泡發好的田七片，繼續燉煮30分鐘至湯汁濃稠。
7. 湯煮好後，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

骨折田七湯做法簡單，但是具有很好的滋補補充和骨折康復作用。但請務必在飲用之前諮詢醫生，特別是在骨折康復階段。