開胃山楂湯的做法大全

以下是一種簡單的開胃山楂湯的做法：

材料:
- 250克山楂
- 50克紅棗
- 50克冰糖
- 500毫升水

步驟:
1. 將山楂和紅棗洗淨，去掉果核，切成小塊備用。
2. 把水倒入鍋中，加入山楂和紅棗塊。
3. 將鍋置於火上，煮沸後轉小火繼續煮10分鐘，直到山楂和紅棗變軟。
4. 加入冰糖，繼續煮2分鐘，直到冰糖完全融化。
5. 關火，待湯稍微冷卻後，可將山楂湯倒入碗中。
6. 可以用室溫或冰鎮的山楂湯作為開胃飲品享用。

溫馨提示:
- 如果想要湯更甜，可以根據個人口味新增適量的蜂蜜或白糖。
- 可以根據個人喜好加入其他水果或材料，如蓮子、紅豆等。
- 燥熱天氣時，可以將山楂湯放入冰箱冷藏，飲用時更涼爽可口。