杭幫菜36道名菜

1. 東坡肉

2. 西湖醋魚

3. 叫花雞

4. 醋溜魚片

5. 絲瓜汁小肉

6. 麻辣香鍋

7. 鹽水鴨

8. 醉蝦

9. 肉夾饃

10. 油爆蝦

11. 烏魚子炒飯

12. 西湖蓴菜湯

13. 剁椒魚頭

14. 折耳根蘸醬

15. 乾煸豆角

16. 糟雞爪

17. 紅燒肉

18. 紅燒獅子頭

19. 爆炒腰花

20. 蠔油牛肉

21. 東坡本幫煮鱸魚

22. 醉雞

23. 五香滷鴨腎

24. 滷豬肉

25. 白切雞

26. 紅燒牛肉麵

27. 熘蟹黃

28. 鐵板魷魚

29. 魚香肉絲

30. 家常茄子

31. 麻婆豆腐

32. 水煮肉片

33. 幹鍋牛蛙

34. 三杯雞

35. 手撕包菜

36. 紅燒燉羊肉