甜饅頭怎麼做才鬆軟好吃 南瓜饅頭的做法步驟

1、南瓜放鍋裡蒸熟。

2、南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。

3、溫水加入酵母粉攪拌均勻。

4、把麵粉和南瓜放一起。

5、南瓜麵粉一點點加酵母水，用手揉成絮狀。

6、揉均勻後，蓋上蓋子等1小時發酵。

7、麵粉裡面呈蜂窩狀就發好了，再揉10分鐘。

8、揉成長條，用刀切開。

9、切開後，整整形狀，在放20分鐘再蒸這樣饅頭會鬆軟些。

10、蓖子抹油（這樣不粘鍋），饅頭放入蒸20分鐘，關火再悶5分鐘再盛出。

11、蒸好的饅頭香甜鬆軟。

方法/步驟

南瓜放鍋裡蒸熟。

南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。

溫水加入酵母粉攪拌均勻。

把麵粉和南瓜放一起。

南瓜麵粉一點點加酵母水，用手揉成絮狀。

揉均勻後，蓋上蓋子等1小時發酵。

麵粉裡面呈蜂窩狀就發好了，再揉10分鐘。

揉成長條，用刀切開。

切開後，整整形狀，在放20分鐘再蒸這樣饅頭會鬆軟些。

蓖子抹油（這樣不粘鍋），饅頭放入蒸20分鐘，關火再悶5分鐘再盛出。

蒸好的饅頭香甜鬆軟。