黑椒手撕雞肉的做法 怎樣做黑椒手撕雞肉

1、雞胸肉500g，西蘭花200g，

2、紅辣椒5個，薑片幾片，料酒2大勺，Ck100的黑椒牛排醬粉一包45g。

3、雞胸肉洗淨瀝乾水。

4、將雞胸肉放入鍋裡，加入適量水，接著放入料酒、幹辣椒、薑片，將雞肉煮熟。

5、將煮熟的雞肉撈出瀝乾水放入盤子中。

6、用手將熟雞肉撕成條狀。

7、取一空碗，倒入黑椒牛排醬粉。

8、接著在碗里加入三倍的水拌勻。

9、將鍋裡倒入1小勺油，開中小火，再倒入調好的醬汁。

10、邊加熱邊攪拌至煮開至粘稠後關火。

11、然後倒入處理好的雞絲拌勻。

12、將西蘭花放入鍋里加入鹽和幾滴油，煮熟後撈出來備用。

13、在盤子裡放入拌好的雞絲肉，然後在四周擺上西蘭花即可。