手撕雞肉怎麼做不柴 手撕雞的正宗做法

1、食材：雞胸肉 200克、蒜 10克、香菜 20克、蔥 10克、小米椒 20克、豆豉 10克、生抽 10克、蠔油 10克、油 10克、白芝麻 5克、花生米 10克。

2、備好材料。

3、豆豉、蠔油、生抽。

4、煮熟的雞胸肉撕絲。

5、把醬料都倒進去，淋上“滋滋滋”的熱油。

6、攪拌均勻。

7、完成。