紅豆蓮子湯的做法

紅豆蓮子湯是一道簡單又營養的湯品，下面是製作紅豆蓮子湯的做法：

所需材料：
- 紅豆：適量
- 蓮子：適量
- 冰糖：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將紅豆和蓮子分別洗淨，紅豆浸泡一段時間，蓮子剝去外殼。
2. 將紅豆和蓮子放入燉盅或煲內，加入適量清水，把清水多加一些，因為紅豆和蓮子會吸水。
3. 用中小火煮沸，然後改用小火燉煮1個小時左右，直到紅豆和蓮子變軟爛。
4. 加入適量的冰糖，根據個人口味新增。再次煮沸，糖完全融化。
5. 關火，待其稍微冷卻後，即可享用。

小提示：
- 可根據個人口味，加入紅棗、桂圓等其他配料調味。
- 如果喜歡更濃稠的湯品，可以放入適量的糯米一起煮。
- 紅豆和蓮子可以提前泡水，泡軟一些，煮的時間會更短。

這是一份簡單易做的紅豆蓮子湯的做法，希望你喜歡！