杏仁瓦片的家常做法 怎樣做杏仁瓦片
來源:時尚少女範 2.91W
1、材料:低粉90克、杏仁片75克、糖霜80克、雞蛋清80克、黃油60克。
2、事先將杏仁片用低溫烘烤3~5分鐘,使其稍微上色。
3、將蛋清加入糖粉中,攪拌均勻。再加入杏仁片攪拌。
4、黃油隔水融化,低筋麵粉過篩後加入杏仁糊中。
5、將麵糊攪拌均勻。
6、在鋪好油紙的烤盤上,用勺子鋪出薄薄的一小塊餅乾形狀即可。
7、烤箱預熱,放入正數第二層,上火180度,下火170度,大概20分鐘即可。
1、材料:低粉90克、杏仁片75克、糖霜80克、雞蛋清80克、黃油60克。
2、事先將杏仁片用低溫烘烤3~5分鐘,使其稍微上色。
3、將蛋清加入糖粉中,攪拌均勻。再加入杏仁片攪拌。
4、黃油隔水融化,低筋麵粉過篩後加入杏仁糊中。
5、將麵糊攪拌均勻。
6、在鋪好油紙的烤盤上,用勺子鋪出薄薄的一小塊餅乾形狀即可。
7、烤箱預熱,放入正數第二層,上火180度,下火170度,大概20分鐘即可。