牛腩煲白蘿蔔的簡單做法 牛腩煲白蘿蔔的簡單做法介紹
來源:時尚少女範 3.2K
2、牛腩切塊。
3、冷水下鍋放大蔥下牛腩焯水,牛腩一定要冷水下鍋滾開撈起,不然牛腩咬不動。
4、焯好水的牛腩放入砂煲內,加入幾片薑片,大火燒開轉小火慢燉2個小時。
5、2個小時候加入白蘿蔔繼續燉30分鐘,然後關火加鹽燜10分鐘。
6、喝前撒上香菜末或者芹菜末提鮮,最好不要加蔥。
2、牛腩切塊。
3、冷水下鍋放大蔥下牛腩焯水,牛腩一定要冷水下鍋滾開撈起,不然牛腩咬不動。
4、焯好水的牛腩放入砂煲內,加入幾片薑片,大火燒開轉小火慢燉2個小時。
5、2個小時候加入白蘿蔔繼續燉30分鐘,然後關火加鹽燜10分鐘。
6、喝前撒上香菜末或者芹菜末提鮮,最好不要加蔥。