米豆腐湯的做法大全

米豆腐湯是一道簡單而美味的湯品，下面是米豆腐湯的不同做法大全：

1.原料：
米豆腐、雞蛋、香菇、蝦皮、蔥薑蒜末、鹽、胡椒粉、雞精、清湯。

做法：
1.將米豆腐切成小塊，香菇切片，蝦皮泡軟備用。
2.鍋中加入適量的清湯，燒開後放入米豆腐和香菇，煮熟至香菇變軟。
3.將蝦皮加入煮沸的水中焯水，撈出備用。
4.用鍋加熱適量的油，放入蔥薑蒜末煸炒。
5.將炒好的蔥薑蒜末倒入煮好的米豆腐湯中，加入適量的鹽、胡椒粉和雞精調味。
6.最後加入蝦皮和打好的雞蛋，攪拌均勻即可。

2.原料：
米豆腐、菠菜、雞蛋、乾貝、蝦仁、蔥姜、香油、清湯、鹽、白胡椒粉。

做法：
1.將米豆腐切成塊狀，菠菜切段，乾貝和蝦仁泡軟備用。
2.鍋中加入適量的清湯，開火加熱，放入米豆腐和菠菜，煮至菠菜變軟。
3.另起鍋，加入適量的香油，放入蔥姜炒香。
4.將炒香的蔥姜倒入米豆腐湯中，加入適量的鹽和白胡椒粉調味。
5.最後加入乾貝和蝦仁，打入一個雞蛋，攪拌均勻即可。

3.原料：
米豆腐、韭菜、蝦皮、香菜、蔥姜、清湯、鹽、雞精。

做法：
1.將米豆腐切成小塊，韭菜切成段，香菜切碎，蔥姜切末備用。
2.鍋中加入適量的清湯，燒開後放入米豆腐和韭菜，煮至韭菜變軟。
3.另起鍋，加入適量的油，放入蔥姜炒香。
4.將炒香的蔥姜倒入米豆腐湯中，加入適量的鹽和雞精調味。
5.最後加入蝦皮和香菜，攪拌均勻即可。

以上就是幾種常見的米豆腐湯的做法大全，根據個人口味和喜好可以適量調整調料的用量。希望能幫到你。