軟炸肉的家常做法 家常軟炸肉的做法
來源:時尚少女範 1.48W
1、食材;豬肉500g、雞蛋1個。
2、豬肉切薄片,加入適量生抽,加入少許黑胡椒粉,加入孜然末,加入少許蔥薑絲,加入少許鹽,醃製一會,入味後入油鍋。
3、鍋燒至七成熱加入肉片,加入少許鹽。加入一個雞蛋,加入肉片,倒入適量水拌勻。
4、炸熟後盛出,盛出後再炸一遍。
1、食材;豬肉500g、雞蛋1個。
2、豬肉切薄片,加入適量生抽,加入少許黑胡椒粉,加入孜然末,加入少許蔥薑絲,加入少許鹽,醃製一會,入味後入油鍋。
3、鍋燒至七成熱加入肉片,加入少許鹽。加入一個雞蛋,加入肉片,倒入適量水拌勻。
4、炸熟後盛出,盛出後再炸一遍。