家常炸醬麵最簡單做法 家常炸醬麵做法步驟

1、首先用沸騰的白水煮麵條，把麵條煮好泡在涼水裡等待使用。

2、把黃瓜洗乾淨切成塊狀，當然也要準備一些條狀的生黃瓜絲準備吃麵條的時候做菜碼。

3、把幹辣椒洗淨並且切成小塊狀比較好入味。

4、把準備碎肉放入油鍋裡翻炒，記得火候要小。

5、在炒到8成熟的時候記得放入黃豆醬，放入後著重翻炒頻率，以免幹鍋。

6、做出來後記得放入切好的菜碼，放入大醬即可。