蘿蔔羊肉的做法 這樣煮最好吃

1、食材準備

2、主料：羊肉500克、蘿蔔1000

3、蘿蔔燉羊肉

4、蘿蔔燉羊肉

5、克，陳皮10克。

6、配料： 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。

7、製作步驟：將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切成條或塊。陳皮洗淨，姜洗淨拍破，蔥洗淨切成節

8、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用文火煮半小時

9、加入蘿蔔、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿蔔熟透，加味精，裝碗即成