羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃 羊肉蘿蔔湯做法

1、準備羊肉400克、白蘿蔔300克，香菜10克，醬油2克，黃酒6克，鹽3克，色拉油15克。

2、羊肉洗淨切片，用醬油，紹酒浸入味，醃製一會。蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎備用。

3、用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加入蘿蔔，中火煮40分鐘，出鍋撒入香菜即可。