燕麥米需要提前泡嗎 燕麥米要不要提前泡

1、生燕麥米要泡的話則需要提前2小時泡發，可用溫熱水能縮短泡發時間，泡發時間赿長，煮粥時更容易黏稠，口感更好。

2、如果不泡的話，煮的時間要長一些。

燕麥米是麥片壓成片之前的形態，和麥片一樣很健康。由於含一些麩皮和粗纖維，因此搭配大米食用口感更好。