腐乳需要醃製多久 腐乳需要醃製多長時間

1、一般腐乳製作時間方面是長達十天到15天左右，可能時間還會更長，主要是根據腐乳醃製時間來進行調節，而我們在醃製的時候，一定要注意採用密封的容器來進行醃製，如果是採用罈子，一定要在壇邊放上清水才能夠防止進入空氣雜質哦。

2、腐乳其實是以老豆腐製作出來的一道美食，味道很不錯，腐乳當中也具有一定的營養價值。