南瓜蘋果湯的做法

南瓜蘋果湯是一道簡單又健康的湯類食物。以下是製作南瓜蘋果湯的基本步驟：

材料：
- 500克南瓜
- 2個蘋果
- 1個洋蔥
- 2瓣大蒜
- 500毫升蔬菜或雞湯
- 適量鹽和胡椒粉

步驟：
1. 將南瓜去皮，去籽，切成小塊。蘋果去皮，去核，切成小塊。洋蔥和大蒜剁碎備用。
2. 在一個大鍋中加入適量油，將洋蔥和大蒜一同炒至香味出來。
3. 加入南瓜和蘋果塊，繼續翻炒幾分鐘，使其稍微變軟。
4. 倒入蔬菜或雞湯，煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋煮15-20分鐘，或直至南瓜和蘋果煮爛。
5. 關火，使用攪拌機或攪拌棒將南瓜蘋果湯攪碎成濃稠的純e醬。
6. 湯加入鹽和胡椒粉適量調味，根據個人口味可再加入一些奶油或椰奶增加口感。
7. 熱騰騰的南瓜蘋果湯即可享用。可搭配麵包或沙拉一同食用。

注意事項：
- 南瓜蘋果湯的湯底可以根據個人喜好來選擇蔬菜湯或雞湯，也可以用清水代替。
- 為了增添口感，可以根據個人喜好選擇加入奶油或椰奶。
- 煮熟的南瓜蘋果湯可以根據個人口味繼續調整鹽和胡椒粉的量。