熱狗麵包怎麼做 熱狗麵包步驟

1、混合所有材料揉至光滑，最後加入黃油，揉至能拉出薄膜。

2、蓋上保鮮膜，發酵1小時，在麵糰中心戳洞。

3、平均分成6份，每份90克左右，靜置30分鐘。

4、把麵糰擀開、火腿腸放在中間，輕輕按壓下去，發酵30分鐘。

5、發至用手指輕按麵糰、不會回彈，最後發酵結束。

6、輕輕刷上牛奶，撒上乳酪，烤20分鐘。香噴噴的熱狗麵包就做好啦。