魚乾做法步驟 魚乾的家常做法

1、魚乾在水裡泡會，處理魚鱗。沖洗乾淨。

2、將洗好的魚乾處理好魚鱗切塊備用。

3、切好配料，火腿腸，蔥段，蒜段，姜段。

4、水燒開將魚乾倒入，放配料，蔥薑蒜。火腿腸年糕片，根據自己口味愛好放入。

5、大火煮沸。

6、裝盤即可，調料根據自己口味加入。