老北京炒紅果做法 酸酸甜甜炒紅果正宗做法
來源:時尚少女範 1.55W
1、山楂出核:切開去籽和根。如果想要保持山楂的完整性,可以用筆桿從中間穿過去就可以輕鬆去籽。
2、將山楂放入鍋中加入冰糖(用砂糖也成)再加入清水,大火燒開。
3、燒開後,轉到小火,燜個15到20分鐘就可以了。
4、冷卻後糖汁會變濃稠,放冰箱裡冷藏一下再吃更具風味。
方法/步驟
1山楂出核:切開去籽和根。如果想要保持山楂的完整性,可以用筆桿從中間穿過去就可以輕鬆去籽。
2將山楂放入鍋中加入冰糖(用砂糖也成)再加入清水,大火燒開。
3燒開後,轉到小火,燜個15到20分鐘就可以了。
4冷卻後糖汁會變濃稠,放冰箱裡冷藏一下再吃更具風味。