經驗 淮南牛肉湯培訓 快速做出美味菜品 來源:時尚少女範 2.08W 1、牛肉焯水,先用冷水入鍋,將牛肉、牛骨、香料入鍋,大火燒開,撇去浮沫,肉熟透之後撈出來晾涼備用2、將牛肉湯煮開,加上鹽、味精、胡椒粉、雞精調味後,把豆皮絲和粉絲分別燙熟撈入碗中3、最後撒點香菜、蔥花、香油、辣椒油、香醋等即可食用 牛肉湯 菜品 美味 淮南 培訓