紅燒雞翅家常做法 紅燒雞翅怎麼做

1、用料：雞翅１０只、蔥白１段、姜５片、獨頭蒜２頭、八角１個、香葉２片、桂皮１小段、冰糖１小把、生抽１勺、老抽１勺、鹽小半勺。

2、雞翅洗淨在中浸泡兩個小時去掉血水，期間換兩次水，撈出瀝水備用。

3、熱鍋涼油，放入八角、香葉和桂皮小火炒出香味。

4、下入蔥、姜、蒜繼續炒香後下雞翅，大火煸炒。