西芹怎麼做 西芹的做法

1、豬肉切片，蔥洗淨切絲，姜洗淨切絲。

2、西芹摘洗乾淨，斜刀切片，胡蘿蔔切片。

3、鍋中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分開，放入肉片煸炒，肉片變色，放入蔥，姜爆香，放入胡蘿蔔煸炒。

5、放入西芹煸炒，放入鹽煸炒。

6、放入味素，水澱粉勾芡，出鍋裝盤。